海参的泡发方法用热水还是凉水,海参泡发的正确方法用什么水煮

4、将葱、姜放入砂锅中，大火烧开，转小火炖煮至鸡肉将熟。

5、将海参、山药放入同煮，小火煮20分钟左右。

6、最后加入适量盐即可。