菠菜鸡蛋蘑菇一起能吃吗,菠菜鸡蛋蘑菇可以一起吃吗

2、锅里烧开水，放入菠菜、香菇、胡萝卜焯水30s左右，然后分开捞出。

注：胡萝卜、香菇也可以不焯水直接炒。

3、锅里烧热油，倒入蛋液炒出香味。

4、将鸡蛋拔至一边，放入姜、蒜末炒出香味。

5、倒入香菇片、胡萝卜片翻炒一下。