——老井说——
手抓饼在包上肉馅后,尽可能的按压的薄一些,如果面皮破了露出肉馅也没有关系。另外,若是家里没有烤箱的也可以用空气炸锅来做着吃,同样的温度和时间,但中途记得翻一次面,因为烤箱是上下都有加热管,无需去翻面,但用空气炸锅不翻面可能就会让底部那面烤不熟烤不透。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。
手抓饼在包上肉馅后,尽可能的按压的薄一些,如果面皮破了露出肉馅也没有关系。另外,若是家里没有烤箱的也可以用空气炸锅来做着吃,同样的温度和时间,但中途记得翻一次面,因为烤箱是上下都有加热管,无需去翻面,但用空气炸锅不翻面可能就会让底部那面烤不熟烤不透。
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