6、线椒断生味后，倒入牛肉丝继续翻炒2分钟，牛肉入味即可关火装盘了，这道菜就大功告成了。
糖糖食语
1、这道菜建议用大火快炒，不仅不会破坏青椒含有的维生素，还可以让青椒色泽翠绿好看，牛肉丝大火爆炒可以更加美味。
2、炒制时间千万别太长，这道菜整个炒至过程最好别超过8分钟。
3、再给大家分享个炒牛肉丝不粘锅的技巧，油温一定要高再下锅炒，炒的时候建议学会颠勺，这样最大的好处可以让牛肉丝口感细嫩，还不粘锅。
好了，给大家唠叨这么多，就差大家进厨房实践一下了。这道菜非常下饭，值得你试一试！快学起来做给家人尝一尝。
我是糖糖小厨，大家喜欢这道青椒炒牛肉丝做法吗？如果此文对您有帮助，劳烦您点个赞，关注我了解更多美食教程及烹饪技巧！如果有更好的青椒炒牛肉丝做法，欢迎在评论区留言交流，谢谢您的阅读，明天见！
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