肉块量特别多，且面糊相对较少。外壳酥脆的同时，肉却还鲜嫩无比，口感很棒。
汤汁是酸甜口的，特别浓稠，在菠萝的加持下，酸味比甜味更重一些，特别开胃。但单独吃菠萝的话，倒是不是特别酸，还挺清甜的。
和之前的糖醋里脊一样，这款的肉其实也可以用空气炸锅！
谷言啊，我经常买，白色这种包装量比较大，做法相对麻烦一丢丢。他家还有黑色款的，基本只要水煮就行，但是量比较少的一人食。
推荐指数：味道9.5分，难易度4分，性价比7分，门面指数9.5分。目前活动为99元选5件，预估到手价一包不高于19.8元，双十二活动可能更低。8.粤菜：聪厨 梅菜扣肉
这款只有小碗包装，外面没有纸壳包装，相对有点简陋。小碗材质虽然比较厚实，但需要注意的是，这款小碗只建议微波哦。
微波：解冻后，撕掉外层彩膜，高火加热5分钟左右。
蒸制：把菜品反扣在自家碗里，放入蒸锅大火加热20-30分钟。
