2,泡好的黄豆放入九阳破壁豆浆机中,盖上盖子,选择“湿豆”,容量1200毫升,启动豆浆程序。
3,30分钟后,热气腾腾的豆浆就做好了。我用的是九阳破壁豆浆机,打出来的豆浆细腻绵滑无渣,无需过滤直接就可以冲豆腐脑了。
4,讲真,现在的豆浆机功能真是太强大了,这款九阳破壁豆浆机不仅能打豆浆,还能制米糊,打奶昔,每天早餐都能换着花样吃,营养又健康。最重要的是,它简直是懒人的福音呀,打完豆浆后,不需要手动清洗,一键完成自动清洗程序,只需要倒掉下面的余水盒里的水就好了。
5,打豆浆的过程中,取一个干净的锅子,倒入3克内脂,30毫升冷开水,搅拌至融化。做好的豆浆晾3分钟左右,待温度到90度左右时,倒入到内脂液中,搅拌几下,然后快速撇清浮沫。