早餐，来一碗热气腾腾的豆腐脑儿，再搭配几块肉松饼或者几块小蛋糕，又是能量满满的一天。喜欢的朋友一起试试吧 ！
小贴士：
1，我用的是破壁豆浆机，打出来的豆浆细腻无渣，不需要过滤直接就可以做豆腐脑了。
2，朋友们如果是用的普通豆浆机，难免会有豆腐渣，所以要将煮好的豆浆先过滤一遍，然后倒入锅中小火煮开，关火静置3分钟，等豆浆晾凉至90度左右时，再倒入内脂液中，搅拌均匀，盖上盖子静置15分钟就好啦！（总的来说，就是要过滤一遍，温度90度左右，冲入内脂液里静置15分钟就可以了）
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