我就曾经做西式元素的鲍鱼菜肴，比如黄油煎鲍鱼，芝士焗鲍鱼等，味道也是相当绝。
万物归元，鲍鱼的吃法已然世界化，但我还是推崇中国人自己的鲍鱼，红烧鲍鱼、蚝油鲍鱼，以及我明天要推出的盐焗鲍鱼。
希望你明天还来。
附带草草以前做的鲍鱼文章：《 》
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