△广东人的清汤羊蘸碟,一般是腐乳和姜茸,还有一些朋友会要一小碟辣酱提味。(图/林泽君 摄)
随着一锅暖乎乎的清汤羊下肚,寒冷与烦恼烟消云散。“诸肉之中,羊肉最鲜”征服了著名美食家蔡澜的羊煲,还在每个冬天持续不断地为广东“供暖”。
△广东人的清汤羊蘸碟,一般是腐乳和姜茸,还有一些朋友会要一小碟辣酱提味。(图/林泽君 摄)
随着一锅暖乎乎的清汤羊下肚,寒冷与烦恼烟消云散。“诸肉之中,羊肉最鲜”征服了著名美食家蔡澜的羊煲,还在每个冬天持续不断地为广东“供暖”。
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