蒸白蒿怎么去苦味,蒸白蒿怎么蒸出来松散

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-24 07:05:00

它是“天然抗菌素”春天遇到了别错过,简单一蒸真香,护肝抗菌身体壮!

春天随着雨水的节气到来,也呈现出了一片绿意,再晴朗的天气抽空就会带上家人到野外散步踏青,看着孩子再野地里打闹戏耍,幸福感也会油然而生。

蒸白蒿怎么去苦味,蒸白蒿怎么蒸出来松散(1)

在这春天里野外踏青的同时,也会发现地上生长出的植物变多了,仔细找寻就能找到有“天然抗生素”之称的白蒿,也就是中药中的茵陈。白蒿在初春的时候采摘它的嫩芽,既可以当作野菜吃,也可以晒干了当作药材使用。现在这个季节正是开始吃白蒿的季节,比荠菜更好,遇到了别错过,采回家蒸一蒸特好吃。

蒸白蒿怎么去苦味,蒸白蒿怎么蒸出来松散(2)

现在随着生活水平的提高,多吃粗粮也引起了很多人的重视,在平时的饮食当中也加入了各种各样的粗粮。例如:杂粮粥,杂粮饭,菜窝窝,菜团子等等,在以前艰苦年代吃的主食也成了现在生活中最健康的存在。我们废话不多说,一起看看这款适合春天吃的菜窝窝的做法吧,学会了做给家人吃。

所用材料:白蒿少许,玉米面适量,盐少许,小苏打少许。

做法步骤:

蒸白蒿怎么去苦味,蒸白蒿怎么蒸出来松散(3)

第一步:春天最早冒芽的春菜之一,现在的白蒿还是上图中的颜色,很小但是也很嫩,正是好吃的季节。白蒿是野地里常见的植物,别名茵陈,也是药食两用的一种野菜。白蒿可以清热利湿、利胆退黄,对于治疗湿热型黄疸很有帮助。白蒿除了能当作野菜吃还可以晒干泡水喝,一般是家里边上了年纪的老人最喜欢白蒿,相信很多人都懂白蒿的好处。

蒸白蒿怎么去苦味,蒸白蒿怎么蒸出来松散(4)

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