晒干的白蒿能蒸着吃吗,白蒿阴干前要蒸吗

第二步：汆烫好的白蒿，用刀剁碎。

第三步：我们今天和白蒿搭配的就是黄豆，黄豆是补钙最好的一种食材，在我们的餐桌上尽量多吃一些黄豆，尤其是老年人。这个做法在我们老家叫做蒸菜扒拉，是以前困难时期最常吃的一种健康低脂家常主食。

第四步：黄豆放入破壁机中，搅打成细腻的黄豆粉。黄豆是豆类食材中营养比较丰富的，常吃对人体的好处多多，黄豆富含大豆卵磷脂，平时多吃黄豆不但有助预防老年痴呆，还能促进脂溶性维生素的吸收，在我们的餐桌上黄豆不能少。

第五步：把黄豆粉倒入剁碎的白蒿中，加入适量的盐调味。