想吃凉面自己做,从煮面到配料汁全给你,开胃解馋,比买的还好吃。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
凉面作为一种好吃不贵的美味小吃,几乎一年四季当中都能吃得到。但是凉面最受欢迎的还是在夏季和秋季了,而有的地方也是非常的受欢迎。美食街里的凉面,面条清爽可口而且富有弹性,价格还不算太贵,八元一份,每次经过的时候总忍不住想买上一份解解馋。
尤其是现在小暑过后,天气变得越来越燥热了。很多人都不愿意自己在家里做饭,于是就想出门买上一两份凉面,就解决了,全家人的午餐。一两份凉面大概也就是两个人的饭量,午餐加起来不到20元。真的是经济又划算了。
但是如果家里来了客人的话,一桌上大概五个人,客人来了,总不能让他们下馆子去吃凉面吧。如果自己在家里做热菜吃馒头的话,厨房里太热根本呆不了太长时间就得跑到空调面前吹吹风,实在是太麻烦了。今天大厨就教给大家一个凉面的正确做法,这样大家学会之后想吃凉面就不用出去买了,自己在家就能学会做,从凉面的煮面过程到配料汁全给你,比买的还好吃。好了,话不多说,直接给大家上干货了。