鱼丸怎么做好吃又简单家常做法,买来的鱼丸怎么做好吃

洗干净25克的猪瘦肉用料理机粉碎成泥，加入碗中。

这样做出的鱼丸不但有鱼的鲜美味道也会包含猪肉的香味，令你回味无穷。

加完之后用筷子迅速搅拌使调料充分混合，搅拌2分钟左右还需要加入适量的淀粉和盐。这样能保证做出的鱼丸有弹性更筋道，但要控制好添加生粉的量、不然会掩盖鱼肉的鲜味。

三 下锅煮熟

锅中倒入足量的清水，开大火将水烧成温开状后调成中火。