每一次带孩子到外面玩时,景点门口总有一些小吃店,摆着热狗机,滚烫的热狗在转啊转啊,发出诱人的香味,往往这时,孩子都会咽着口水说:想吃热狗。
是啊,孩子几乎都爱吃热狗,可是外面卖的热狗添加剂多不说,所用的肉类也是很让人担忧的,所以,我喜欢自己在家做一些给孩子们吃,其实热狗做法很简单,自己在家做,不仅健康吃的放心,还比外面卖的好吃哦。
热狗,我们叫脆皮肠,具体做法如下:
第一步:准备半包羊肠衣,这羊肠衣也是在网上买的,把羊肠衣用水冲洗三四遍,洗净后加上清水,姜片,黄酒,浸泡半小时去腥味
第二步:取三七肥瘦的五花肉,洗净然后切小块