随着普洱熟茶的不断兴起,我们也看到市场出现了各个山头的“古树熟茶”。
那就会有茶友对“普洱熟茶真的会考虑用古树茶做原料吗?”产生疑惑。
答案是:有,但数量少。
熟茶发酵风险高,一旦哪个环节控制不好就有可能功亏一篑。同时,古树茶原料数量少,直接导致原料本身价格高,再加上在制作时,要求制茶师傅发酵技术纯熟,所制成的茶品数量少,能够在茶叶市场流通的茶品就少。
当供给小于需求时,不仅一品难求,而且价格还高。这也是为什么如今市面上的古树熟茶较少的原因之一。
综上,布朗山熟茶靠它自身独有的特点,在市场上博得了一席之位。
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作者| 雨霏、夏柒曦
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