白子是鱼的什么部位,鱼类白子相当于人类的什么部位

想要做成白子寿司的话，这么光滑的食材要想老老实实地趴在醋饭上也是艰难，还是做成军舰卷比较安全，尤以鳕鱼白子军舰卷常见。

烤白子，可以盐烤或者酱油烤。白子表面稍微焦香，但内里依然顺滑。

白子天妇罗，炸过的面衣非常酥脆，一口咬下去，和白子本身的嫩形成鲜明的口感对比，非常特别。

凉拌白子，根据个人口味，白子稍微烫熟，然后用酱料凉拌，即可食用。