推荐做法：菠菜拌粉丝
材料：菠菜 200克；粉丝（冬粉）适量；大蒜 2瓣；生姜 适量；食用油 适量；醋 适量；生抽 适量；白糖 适量；盐 适量；香油（可选）适量
做法：
(1) 准备菠菜和粉丝：将菠菜洗净切段，粉丝用清水泡软备用。
(2) 烫菠菜：将一锅水烧开，放入菠菜焯水至变软，捞出后放入冷水中过凉，挤去水分，切碎备用。
(3) 准备调味料：将大蒜和生姜切成末备用，调制调味料，包括醋、生抽、白糖、盐，按照个人口味调配。
(4) 煮粉丝：将泡软的粉丝放入开水中煮熟，捞出后放入冷水中过凉，沥干水分备用。
(5) 拌菠菜和粉丝：将切碎的菠菜和煮好的粉丝放入一个大碗中，倒入调好的调味料，拌匀。
(6) 加入蒜姜末：将切好的大蒜和生姜末撒在拌好的菠菜粉丝上，再次拌匀。
(7) 加入香油：如果喜欢，可以在最后加入适量的香油，增添香味。
(8) 出碗：将拌好的菠菜粉丝装入碗中，点缀一些葱花或者香菜叶，即可食用。
小提示：
1) 煮粉丝时不要煮得过久，以免煮烂影响口感。
2) 菠菜和粉丝都要彻底沥干水分，避免水分过多影响口感。
3) 调味料的比例可以根据个人口味进行调整，可以多加些醋提鲜，也可以适量加些辣椒油增加味道。
综上所述，养护肝脏健康、提高免疫力，是维护身体健康不可或缺的一环。常食用西兰花、胡萝卜、苹果、鸡肉、鳕鱼和蜂蜜等食物，可以有效地保护肝脏、提高免疫力，使身体更加健康。然而，需要注意的是，饮食调理虽然对于免疫力和肝脏健康有益，但也应结合良好的生活习惯、适度运动和及时就医等综合措施，共同保护身体健康。通过科学的饮食结构和健康的生活方式，我们可以更好地提高免疫力，维护身体健康，远离各种疾病的威胁
