材料： 甜糯南瓜1块，栗子10颗，糯山药1段，松子1小碗，清水适量
装饰： 青豆1把，山药1小块，栗子1颗
1. 主材料准备好：甜糯南瓜、糯山药，栗子；有一种菜山药，口感清脆汁水多，适合炒菜，不适合做这道汤羹，此处可选用铁棍山药或者口感面的山药；
2. 南瓜去皮切小块，山药去皮小块，栗子切小块，同入大盆中；
3. 用蒸箱蒸10分钟至全熟，也可以用煮锅煮熟；
4. 这是蒸好的南瓜山药栗子汤，汤水分明而且口感不香滑；
5. 准备一小碗松子，用量随喜欢调整；
6. 分次取适量蒸好的食料和松子入料理机中，打成细腻糊糊；
7. 蒸南瓜的时候可以将青豆、少许山药、一颗栗子煮熟；
8. 用料理机打成细腻的糊或者用勺子碾成泥过筛；待南瓜羹全部倒入汤盆后，将青豆山药糊挤在羹表面，用牙签一划就成花型。
“用爱制作美食，用心记录美好；用简单的做法，呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食自媒体、特约原创美食作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。在和油盐酱醋打交道的日子里，心也变得越发温柔，也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。
