不锈钢咖啡壶使用方法,按压式咖啡壶使用方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-28 03:17:36

自己在家制作现磨咖啡,无疑是每位咖啡控的日常生活乐趣之一。

法压壶,手冲滴滤,爱乐压,手动便携意式咖啡机,挂耳咖啡,等等,这些都是比较流行的自制咖啡方式(工具)。

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酷厨一路体验下来,特别想要说说——摩卡壶。

不锈钢咖啡壶使用方法,按压式咖啡壶使用方法(1)

摩卡壶(Moka Pot)和摩卡咖啡(Café Mocha)根本是两码事,只是发音类似,音译时使用了同样的字而已。

摩卡壶

摩卡壶是一种用于萃取浓缩咖啡的工具,在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用,在美国被称为“意式滴滤壶”。

最早的摩卡壶是意大利人Alfonso Bialetti 在1933年制造的,他的公司Bialetti一直以生产名为“Moka Expres”的咖啡壶而闻名世界。

不锈钢咖啡壶使用方法,按压式咖啡壶使用方法(2)

摩卡壶,实在是令人又爱又恨的咖啡壶。

摩卡壶不算是最好用,却可能是最耐用的咖啡壶;而使用摩卡壶制作咖啡,可能是最不容易被抛弃的个人制作咖啡方式。

爱它,

不锈钢咖啡壶使用方法,按压式咖啡壶使用方法(3)

不锈钢咖啡壶使用方法,按压式咖啡壶使用方法(4)

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