哪些人需要补充维生素E？
一个健康成人体内血浆维生素E的平均浓度为10mg/L，儿童的浓度稍低，大约在7mg/L。
维生素E在自然界分布甚广，一般情况下不会缺乏，也不需要额外补充。不过，不同时期、不同情况下，人体对维生素E的需求量有所不同：
（1）妊娠期：对维生素E的需求量增加，以满足胎儿生长发育的需要。
（2）哺乳期女性：维生素E可通过乳汁分泌，成熟的母乳中维生素E含量在4mg/L左右，因此，哺乳期的女性应该增加维生素E的摄入量。
（3）饮食中不饱和脂肪酸的摄入量增加：这个很好理解，不饱和脂肪酸摄入量增加，就需要更多的维生素E来防止其氧化
（4）口服类固醇避孕药的女性以及饮用酒精、服用阿司匹林等药物的人，对维生素E的需求量也相应增加。
“问上医”提醒大家：维生素E并非越多越好，不要擅自补充。如果因为某些原因必须要补充，也应该在医生或营养师的指导下服用，不要过量补充。
哪些食物中维生素E的含量高？
我国居民获取维生素主要靠平时炒菜时用的各种植物油，像花生油、玉米油、大豆油等。除此之外，各种坚果、豆类、蔬菜、水果、鱼类中都含有丰富的维生素E。
不过，需要注意的是，食物在加工的过程中会损失部分的维生素E，特别是油炸，风干、研磨、制作成罐头等烹饪方法。
“问上医”-来自古城西安的医生团队，为您分享科学实用的健康知识。
