四角粽怎么包得紧实,四角粽怎么包慢动作

第三步：开盖取出芦苇叶，加入凉水，让芦苇叶降温，这样叶子软而不黄。

第四步：淘洗糯米，现淘现包，不需要浸泡，这样煮出来的粽子才好吃才弹牙。加入几粒糖精，增加甜味，也可以不放。大家最好不要加白糖，加白糖煮出来的粽子口感不好，没有弹性。

第五步：把淘洗好沥干水的花生米也倒进来，一起翻拌均匀。

第六步：剪掉粽叶的根部，剪平齐。