黄色的冰糖又叫多金冰糖，也叫老冰糖、土冰糖，平时像我们煲了汤，炖个粥经常会用到这种黄色的冰糖，由于它没有那些脱色提纯的处理，所以它里面含有的蔗糖以及营养元素要稍微高一些，但是甜度上跟单晶冰糖比要略低一些，市场上面售卖的价格也要比单晶冰糖要低一些。
今天我们这两个主角都介绍过了，但是您知道这茶叶和冰糖能碰撞出怎样的火花吗？下面我就来跟您说说这茶叶和冰糖一起泡水喝有什么效果。
首先我们在茶壶中放入一些绿茶。茶叶放的多少和最后泡出的浓度就根据个人口味而定，再往里面加入一些冰糖。之后往湖中加入80度左右的热水，这样的话就不会破坏其中的维生素C，也不会让茶味变得特别苦。加水之后，我们盖上盖子稍微焖一下，冰糖和绿茶搭配在一起喝，更加的清热去火。
茶叶和冰糖都是性偏凉，春季非常的干燥，我们平时在家可以多饮用一些绿茶，像是女性朋友，尤其是经常手脚冰凉的我们，可以往杯中放入一些红糖，红糖可以补充人体所需的能量。小的时候着凉，家里大人经常会给我们泡上一杯姜糖水喝，茶叶中放上一些红糖，暖身暖胃，更可以驱走一些寒气。
现在北方大部分地区还都是比较冷的，所以女孩子在喝茶的时候可以往里面加入一些红糖。炒水中加入红糖，稍稍搅拌一下，晾至温热不烫口的时候即可饮用。
刚刚我们也提到了，这茶最普遍的就是红茶和绿茶，但春天这个季节应该喝一些红茶还是绿茶呢？其实这红茶和绿茶相比较而言，它最大的区别呢，也就是制作工艺，剩下的营养物质其实都差不多，其实大家可以根据自己的喜好而定。而我今天要跟您说的呢，是这两种茶里面的营养元素，茶叶中含有很多的化学成分，其中一个是咖啡碱，那100克的茶叶中就有两克到五克的咖啡碱。
而在我们泡水的时候，50%的咖啡碱都可以被热水浸出，绿茶在经过炒制*青的时候，已经去掉了大部分的咖啡碱，而红茶的制作工艺呢，是采用尾雕和烘焙工艺，这其中随失掉的咖啡碱就比较少，所以红茶的咖啡碱要比绿茶多很多。在咖啡碱如果摄入过多的话，对我们的身体还是有很多副作用的。
