安琪发酵粉是用来做发面的各种面食。安琪发酵粉的正确用法是先在盆或者碗里倒上适量的温水,不能用冷水和热水:冷水其作用非常非常的慢,几乎起不到发酵作用,太热的水容易把酵母菌烫死失去发酵作用。
调好水温以后,把发酵粉倒进去把它搅匀了,融化了,然后就可以倒到我们要用的面粉里,再倒上适量的温水把它们揉成面团,静止两三个小时面就发起来了,这时候就可以做馒头啊饼啊等等。
最好使用温水化开后和面粉调和在一起。
安琪发酵粉是用来做发面的各种面食。安琪发酵粉的正确用法是先在盆或者碗里倒上适量的温水,不能用冷水和热水:冷水其作用非常非常的慢,几乎起不到发酵作用,太热的水容易把酵母菌烫死失去发酵作用。
调好水温以后,把发酵粉倒进去把它搅匀了,融化了,然后就可以倒到我们要用的面粉里,再倒上适量的温水把它们揉成面团,静止两三个小时面就发起来了,这时候就可以做馒头啊饼啊等等。
最好使用温水化开后和面粉调和在一起。
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