过年初一吃什么初二吃什么,初一吃什么初二吃什么初三吃什么

1.准备适量的五花肉馅和一把泡发的海米，把海米用刀轧碎和五花肉放一起剁成肉糜，加入食盐、白糖提鲜、鸡粉、鸡汁、蚝油、生抽、葱姜水，顺着个一个方向搅打至上劲成团。

2.准备适量的馄饨皮，依次包入肉馅，捏成元宝的形状，就能准备煮了。

3.碗中放入香菜段、小葱花、虾皮、紫菜碎，加入食盐、鸡粉、胡椒粉，再放入两勺刚刚炸好的葱油，然后冲入热水或者是高汤就可以了。

4.起锅烧水，水开下入馄饨，开锅以后转为小火煮，馄饨飘起来就可以捞出来。