3.锅中留少许底油，倒入调好的酱汁快速搅拌，汤汁起泡后淋入少许水淀粉收浓，然后倒入炸好的年糕迅速翻炒，汤汁裹匀年糕后就可以出锅装盘了。
4.最后撒上白芝麻，软糯可口的风味年糕就能享用了。
一、接财神
大年初二接财神、开财门！大门敞开、桌子上摆上供果，放鞭炮、迎财神。
二、回娘家
大年初二又叫“开年”，是女儿女婿回娘家的日子，俗称“迎婿日”，正如民间谚语所说“有父有母初二三，无父无母门担担”。回娘家时礼物要带双不带单，晚饭前赶回婆家，礼物也要捎回一部分。
第一美食编辑：小雅
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