7、把鱼饼切小块,放锅里 这时可以再尝尝咸淡,可再添加耗油或蒸鱼汁油 再炖三四分钟
8、开盖,把锅里食材翻炒翻炒 把粉丝翻在汤汁里,尽量都浸在里面 继续炖五六分钟
9、开锅盖,翻炒食材两三分钟,慢慢收汁 基本都收好了,就可以出锅了
小贴士
食材可以自己搭配,我完全是看见什么,就拿什么做了备菜,步骤方法一样的 出了黄酒 蒸鱼汁油 蚝油,别的调料没放 如果不够咸,出锅前可以略加些盐 我用的青豆是冷冻的,易软,如果用生的,要提前煮 海鲜炖菜,太好吃了!
北豆腐的营养功效
益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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