广东蒸黄沙蚬的做法,广东清蒸黄沙蚬做法

惊艳的还有虾籽柚皮。苦涩的柚皮，经过细心处理，再用鱼汤慢煨，辅以虾籽，柔嫩化渣，鲜浓入味。光汤汁，就能配一大碗饭。

岐香村

相比一些名声在外的网红大店，我们更喜藏在市区小巷里的岐香村。老板因为爱吃，索性开了家小店，招待同样爱吃的客人。

店内最招牌的是卤味。十几年老卤，除了开头提过的卤水鸽，还有大肠、牛舌，但最惊艳的要属卤鹅肝。

厚切鹅肝，咬一大口，用舌头抵住，居然像冰淇淋一样细腻柔滑，在嘴里慢慢融化。

如果你喜欢重口的，还有神湾镇产的禾虫。和鸡蛋煎成小块，虽然看起来让人拒绝.....