7、根据毛豆的量加入食用盐,搅拌均匀。这个把调料都煮出香味儿以后,就可以把毛豆下锅啦!搅一搅让毛豆均匀散开。毛豆的量,我加了2大勺,煮好后不咸不淡,味道刚刚好。
8、开锅后再煮上个五六分钟就好了。煮毛豆的时间不要太长,煮时间太长的毛豆吃起来太软烂,没有口感,而且颜色还会变暗,不够鲜绿。
9、滋味儿十足、颜色碧绿、口感脆嫩的五香水煮毛豆就好了,这样的毛豆不仅脆嫩好吃,煮起来还省时省力,不用浸泡,煮完就能吃。不用剪刀、不用浸泡,只用2个小技巧,五香毛豆又香又嫩不变色
10、可别小瞧这豆子,它含有丰富的钾元素,能缓解疲劳、让人体力充沛, 瞬间精神百倍!