无需黄油，也能轻松打出结实薄膜。尝试一下这一款夹馅小面包，使用了淡奶油，就不需要额外添加黄油啦！关于夹馅：小伙伴强烈推荐我尝试一下咸蛋黄南瓜馅料。蒸熟的咸蛋黄配上南瓜泥，还额外添加了一下海苔肉松，微咸口感，作为夹馅，一点不腻！ 配方可以制作6个星形面包，如果想要更饱满一些，可以制作5个！
By 尘暁 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 材料：高筋面粉 250克
- 全蛋液 52克
- 淡奶油 170克
- 细砂糖 30克
- 盐 3克
- 耐高糖干酵母 3.5克
- 夹馅：咸蛋黄 4个
- 南瓜泥 100克
- 淡奶油 10克
- 海苔肉松 15克
- 辅料：蛋黄液 适量
- 白芝麻 适量
做法步骤
1、1、准备材料。
2、2、面包材料放入打面桶中，盐、糖分开放置，酵母不与盐糖接触。
