若得一日闲,山中度千年,和古人穿越时空的对话,到访泉州人心中的C位之处,悠然静谧的清源山;
走走桥中状元,中国历史上第一座跨海梁式石桥——洛阳桥……
【泉州必吃美食】
安海土笋冻
考究手艺,悠久传承,让安海土笋冻一举成为闽南经典名吃。这种用海星冲熬煮出胶,冷血后的胶冻,鲜而不腥,清凉润滑,滋补又养颜,老少皆宜。蘸取酱油、芥末酱等调料,回味无穷。
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安海土笋冻
考究手艺,悠久传承,让安海土笋冻一举成为闽南经典名吃。这种用海星冲熬煮出胶,冷血后的胶冻,鲜而不腥,清凉润滑,滋补又养颜,老少皆宜。蘸取酱油、芥末酱等调料,回味无穷。
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