7. 发至两倍以上大时,刷蛋液,撒上黑芝麻。
8. 放入预热好的烤箱箱,180度,上下火,中层25分钟左右。(记得上色后要加盖锡纸)
小贴士
1、清水的量一次不要全部加入,面粉吸水量不一样,可以揉一会儿后观察下再加入。2、面包上色后加盖锡纸,否则面包上色过重,卖相不好。
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7. 发至两倍以上大时,刷蛋液,撒上黑芝麻。
8. 放入预热好的烤箱箱,180度,上下火,中层25分钟左右。(记得上色后要加盖锡纸)
1、清水的量一次不要全部加入,面粉吸水量不一样,可以揉一会儿后观察下再加入。2、面包上色后加盖锡纸,否则面包上色过重,卖相不好。
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