人人都爱喝的大碴子粥,加上红枣和黑豆,不仅丰富了口味,而且营养翻了好几倍。
黑豆是豆类中营养的佼佼者,每天来一把,滋补身体非常好。
做法:把黑豆、红枣和大碴子放一起搓洗干净,比例随意,自己掌握就就行;所有的材料放入压力锅煮压1小时即可,非常软烂,有红枣的作用很甜润,吃起来口感也特好。
5、木耳燕麦粥
用燕麦米和黑木耳搭配,对身体更是有益,燕麦是减肥瘦身的食材,和黑木耳搭配可以算是减肥标配食谱了,而且营养功能非常全面,润燥润肠,绝对可以放心地大口吃。
做法:燕麦米洗干净,放入小锅,加上至少5倍的水量,煮至燕麦7分熟;然后放入泡好洗干净切碎的木耳,再煮10分钟,煮至粥粘稠,木耳熟透,根据口味放入一点盐;最后放入切好的葱花,滴入几滴香油即可。
6、紫薯山药粥
用蒸熟的山药和紫薯、加上小米来煮粥、山药是清肺润燥的佳品,再加上紫薯和小米,补气补血,美容养颜一起都来了。可以用生的山药和紫薯来做!
做法:山药去皮和去皮紫薯一切蒸熟,可以一次多蒸一些,冷冻好,随用随取;蒸熟的山药和紫薯都切成小方块,小米洗干干净,加水,倒入山药和紫薯块;煮开后小火20分钟即可。
7、鲜玉米红枣粥
现在正是鲜玉米上市的时节,用鲜玉米煮粥口味绝绝子。玉米的营养是最不能忽视的,日常要常吃!
做法:鲜玉米把玉米粒剥下来,玉米粒里加水,水多点没事,少了以后还得放,用机器搅打成细腻的糊状;把红枣的枣肉切下来,红枣肉加水,也同样打成泥状;两种糊放入煮锅根据所需要的量加入,建议不要太稀了,微微粘稠一点好吃,再滴入几滴油煮开装碗,撒点水果燕麦一起吃。
8、小米南瓜粥