老豆腐羹的做法大全家常,肉丁豆腐羹的家常做法

鸡蛋羹里加入了嫩豆腐，让整个口感都提升了。做出的鸡蛋羹，特别清爽、润滑，吃起来一点也不觉得老、腻。

By BBO辅食小厨房

用料

• 鸡蛋 一个
• 嫩豆腐 45g
• 香菇 一朵
• 虾皮 3g

做法步骤

1、准备食材，豆腐一定要用嫩豆腐，老豆腐就达不到咱们想要的那种润滑的口感啦！

2、先把虾皮提前泡一下。