桂花乌梅饮料配方,乌梅汤汁的商业配方

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材料：干乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖适量

做法：干乌梅和山楂，先加水泡开。桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开，煮沸后加入适量的冰糖，小火熬煮2-3小时，在水被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。

功效：酸梅性温味酸，在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口、消暑益气，还可起到开胃、补充水分的作用。