正宗海鲜粥的做法窍门图片,海鲜滑蛋粥正宗做法

3、生蚝干清洗干净，加入10克的小苏打,200ml的水，搅拌均匀进行浸泡，时间同大米。

4、煮粥前将猪肉切丝，加盐1克，生抽2克，生粉2克，姜丝3克，白胡椒粉少许拌匀腌制。

5、将虾清洗干净，去除虾线，加入姜丝2克，白胡椒粉1克，盐1克进行腌制。（腌虾所用调料不在配料表中，另算）

6、把泡好的生蚝干，用水清洗3-4遍，然后切成小丁。