第三道：烧牛骨
山东这边的饮食，酱香口味的菜最受欢迎，这酱烧牛骨味道很棒。
第四道：烤羊排
这道烤羊排是现烤现上的，外表酥焦，内里软嫩多汁，配着少许食盐和孜然的味道，成品特别成功，不愧是回菜中的经典菜。
第五道：玉米酥
这是买的半成品，孩子们挺喜欢的。
第六道：水煮肥牛
吃惯了水煮牛肉，还是第一次吃水煮肥牛。说句实话，这肥牛做的菜并没有牛肉做的好吃，口感上虽然肥牛更加鲜嫩，但是因为做菜的时候需要保证它嫩滑的口感，并不能腌制也不能充分浸泡，因此并不入味，平常我们做的水煮牛肉先腌制下，然后再下锅微煮一会，个人认为更加好吃。
