烈日炎炎,暑热难挡,一动就是一身汗。炎热的暑期,人每天消耗的水分和盐要比其他季节要多得多。夏季是蔬果的季节,多吃当季新鲜的蔬果有益健康。早起一碗含多种营养素的蔬菜鸡蛋汤真的和胃口又营养还好消化,补充维生素矿物质的同时也补充了水分和盐分。
By 食神格236
用料
- 有机上海青苗 800克
- 有机洋葱 1/2
- 有机胡萝卜 1/2
- 鸡蛋 4个
- 姜片 3片
- 蒜瓣 4个
- 大葱 1根
- 酱油 2勺
- 胡椒粉 1勺
- 盐 适量
做法步骤
1、摘洗干净所有的材料,胡萝卜切丝,洋葱切丝,葱姜蒜切好,油锅5成热,炒香除上海青以外所有的料。
2、加入生抽和盐炒香,加入水煮开。