海鲜杂拌汤做法大全,四川杂拌汤的做法大全

小伙伴们，说起海虾

那可是很多人最爱，也是最常吃的海鲜

而有一种海虾，被称为海边的头等海鲜

单论鲜味，海虾中无出其右

那就是——红毛虾

红毛虾身体粗短，壳厚且粗糙，额角上缘有一排细细的锯齿，看上去其貌不扬，但却是海边头等的海鲜，单论鲜味，海虾中无出其右。

即便名贵如对虾，如果不加以烹制调和，其味道也会如黄县话所说“腥咕赖呆”的，“没滋搭味”的。而红毛虾则不然，不加任何作料，放入锅中蒸熟就可食用，用黄县话说，“味道鲜嘞能咬掉自己嘞舌根”。