黑糖、紫米麦仁和绿豆请入奶锅
大火烧开
第四步：转小火，慢慢熬煮，至紫米、麦仁和绿豆煮开花，液体收浓即可关火，过程中要不断的搅拌，以免粘锅底或者贴在锅边的部分烧干变焦。我大概熬煮了20分钟。
小火熬煮
熬好的程度是粘糯、浓稠的。这个时候所有粮食颗粒都已经是熟的，如果您愿意可以舀一勺试试，我只想说，真的非常好吃！一度我都差点想就这样吃掉算了。
熬好的状态
第五步：烤箱预热，200度，上下火。
第六步：选略微厚一点点的纸杯，在杯底摆上几颗蔓越莓。并将纸杯放在玛芬模中。这样做的好处是可以防止布丁在烤制过程中歪倒。
