黑米糕是上周拍摄的食谱，对于这道利用蛋糕的方法做成的蒸糕食谱，我是超级开心的，因为我分享给很多小朋友品尝，他们很爱吃！ 黑米糕蒸出来有一种黑米的特别香味，是别的米糕无法媲美的，这种独有的味道凡是吃过的人都觉得好吃。 其实黑米的营养价值真的是超好，但是很多人不知道怎么吃。今天这道口感香甜软糯的黑米蒸糕，你学会了就是赚到了，以后你家的早餐就又会增加一道超棒的美味了！ 也希你多多跟学这道食谱，积极反馈给我！
By 孔老师教做菜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黑米 100克
- 糯米 25克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 80克
- 柠檬汁少许
- 细砂糖 25克-40克
做法步骤
1、黑米和糯米以大约4:1混合，倒入破壁机中。（可以提前洗净黑米和糯米，然后晾干后再打成粉。）
2、用破壁机打成细粉，倒入干净且干燥的盆待用。
