7、放入煎好的豆腐片放入锅内翻炒,放入少许生抽,花椒粉,盐,翻炒入味。
8、放入蒜苗段翻炒,蒜苗快熟时倒入提前用玉米淀粉做的芡,继续翻炒均匀就可以了。
9、成品图
小贴士
1.煎豆腐用的有比较少,用不粘锅效果更好,也可以选择油炸,感觉有太多了不健康。 2.也可以不用淀粉勾芡,勾芡只是让菜色泽能更好点,有点汤汁。 3.没有放肉,是因为最近减肥,吃肉过量啦!
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8、放入蒜苗段翻炒,蒜苗快熟时倒入提前用玉米淀粉做的芡,继续翻炒均匀就可以了。
9、成品图
1.煎豆腐用的有比较少,用不粘锅效果更好,也可以选择油炸,感觉有太多了不健康。 2.也可以不用淀粉勾芡,勾芡只是让菜色泽能更好点,有点汤汁。 3.没有放肉,是因为最近减肥,吃肉过量啦!
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