冰镇荔枝甜品的做法100种,冰荔枝做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 23:35:26

6、再拿出来就是第二层荔枝冻了,这一层会比第一层颜色稍浅。

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你要是图省事儿的话,稍微装饰一下,到这一步其实也算是个成品了。

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7、但我还是建议最后一层我们用牛奶封层,继续重复上述步骤,加入吉利丁液,就成了第三层。

最后的成品就是美翻天。

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全程不用糖,甜品自带的就是荔枝的清香,口感竟然意外的有层次感:

最底下一层最甜,是奶油香甜的口感;

中间层因为没有完全混合,所以甜度略低,但是因为有切碎碎的荔枝果肉,所以嚼起来会很有趣。

最上面的奶冻封层,我推荐用不加糖的纯奶,可以中和下面两层的甜度,同时增加奶香味。

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