奶酪全麦欧包做法大全,奶酪无油无糖全麦欧包做法大全

2.直到可以出现薄膜，这样的面团成品口感好。光滑的面团，室温密封发酵到2倍大。​

3.此时我们来做紫薯馅，将紫薯去皮蒸熟，放入料理机，加入蜂蜜​，牛奶，糖，将它搅打成不是特别稀的紫薯泥，放入袋子，压平，冷冻定型。

4.奶酪馅的制作方法特别简单，将​奶油奶酪150g，糖15g，奶粉15g，牛奶15ml放入碗中，搅拌细腻即可，放入裱花袋冷藏备用。

5.发酵成2倍大的面团，​手指头戳洞不回缩即可。整体取出轻拍排气，分成4等份，揉圆，盖保鲜膜松弛10分钟。擀平开始包馅。