四川蘸水儿菜做法,四川儿菜蘸水的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 03:13:54

新华社客户端四川频道2月20日电(胡佳音、张海磊)“资阳的朋友,感谢你们捐赠的爱心蔬菜。可有几样菜没有见过,该怎么吃?特向你们请教!”2月20日上午9时左右,四川省资阳市雁江区长寿柑橘协会会长杨勇收到一个求助语音,求助者是来自湖北省黄冈市红安县防疫指挥部工作人员。杨勇立即在资阳发起了录制做菜教程的爱心接力,再次让湖北老乡感受到暖意阵阵。

四川蘸水儿菜做法,四川儿菜蘸水的做法(1)

2月17日,在资阳爱心志愿者、捐菜发起人李均、杨勇等人的组织下,成功募集到资阳爱心人士捐赠的数十吨新鲜蔬菜。19日凌晨送达湖北省黄冈市红安县觅儿寺镇,并很快发放到老百姓手上。但一些菜却难倒了湖北人。

“接受捐赠的时候,只知道他们喊儿菜、棒菜,但除了知道名字以外,我们对这个菜一无所知!”当地指挥部工作人员说。

杨勇立即在其所在的资阳“爱心蔬菜捐赠”微信群里,发起了为湖北老乡录制做菜教程的呼吁,还特别嘱咐:最好是最具资阳味的做法。

呼吁得到了资阳朋友们的积极响应:“清炒棒菜”“棒菜滑肉汤”“蘸水儿菜”“儿菜炒腊肉”“腌拌脆爽麻辣儿菜”等视频教程纷纷出炉。

这些视频教程很快传到了求助者的微信上。他说:“感谢资阳朋友们的热情相助,不仅给我们捐来了爱心蔬菜,还教会我们怎么做菜,你们的大爱精神值得我们永远铭记!”

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