1、准备好原材料。
2、将所有食材清理干净后斩块。
3、均匀码放入蒸笼中。
4、放入蒸箱蒸熟即可，没有蒸箱的用蒸锅一样。
年糕
食材：
糯米500克、油少许、糖桂花少许
做法：
1、准备好原材料。
2、将糯米洗净。
3、将糯米放入电饭煲里，加入适量水，按照煮米饭一样煮熟。
4、糯米饭煮熟后用清洗干净的擀面杖一端碾细。
5、保鲜盒铺上保鲜膜，为了防粘，在保鲜膜上抹一点点油，然后将半成品装入，将其按压平整。
放入冰箱冷藏成型。
6、切成片就是年糕了。
7、锅里刷上油，将切成片的年糕煎到两面黄。
8、煎好后淋上少许糖桂花，非常香哟。
叶子的小厨，食品营养与安全专业、国家一级营养师、美食作家、高级营养讲师、高级健康管理师、国宴传承人、多家电视台节目嘉宾、“食育”推动计划志愿者，著有美食书《营养师的餐桌：超下饭的营养家常菜》，传递亿万人健康，分享简单营养美味美食。
