老六面店
地址:总府路87号红旗商场背后B1楼
牛王庙金宴
牛王庙铁三角不能少的一环
在牛王庙能吃到好吃的面,算是成都人的常识。不过最近一阵子,好像牛王庙面馆子的风头都被家常味和铁门杂酱面占去,提到牛王庙的好面馆子好像就只有这两家一样。但凡对牛王面片区有点了解的,那绕不过的必须要有金宴。
金宴的位置和家常味还有铁门差不多正好是三足鼎立的模样,组成了牛王庙片区吃面铁三角。
说实话,这边的素椒杂酱,配方很类似,要在三家当中排出个先后顺序也是不容易,无非是谁家的面粗点细点,分量多点少点这种层面上的比较。
不过金宴有一种品种却是其他两家没有的,就是这个干腩牛肉担担面,说到牛肉担担面最有名的该是文殊院的洞子口张凉粉。金宴的这个干腩牛肉担担面几乎是介于担担面和脆绍面之间。