6、最后将生姜和蒜白切丝，倒上白糖、永春醋和味极鲜，喜欢辣的再来点红辣椒，也可以再调点芝麻油，一碗纯粹闽南家常口味的蘸汁就调好了。
这是本老阿姨做了N多年的吃法，从选材到烹饪，家人都极为认可。
个人经验，值得你借鉴。
“草草啖盐说蜜”，谈三餐美食，讲四方风情，看似草草，却是人间百味。
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