蓬松酥脆的香酥油条
高筋面粉10斤，温水3300克，油条膨松剂60克，无铝泡打粉100克，食用盐80克，白糖70克，鸡蛋液150克，大豆油200克，融化的酥油50克
准备好所有配料
以上配料准备齐全，我们开始和面，把盐，白糖，鸡蛋液倒入水中，充分搅拌与水融合在一起
倒入盐、白糖、鸡蛋液搅拌均匀
混合均匀后，倒入油条膨松剂和无铝泡打粉，这个时候我们需要注意！倒入以后快速的搅成融化，防止过度的挥发，以免造成我们做出来的油条不蓬松
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