连衣锅贴就做好了
对了,还要着重介绍一下面汁,这可是“连衣”脆皮的秘诀,稀了不出“衣”,稠了容易造成底部已经焦透,上部还未成熟,所以面汁的浓度很关键,记得这个比例其实就可以了,就是一份面三份水,搅拌要彻底,不要有结块,这样肯定能做出完美的连衣锅贴了!
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