赤糖脆皮红薯做法,奶香味脆皮红薯配方

Mini steam cakes 《碗糕粿》: 啥米碗糕？

碗粿不像碗粿，米糕又不似米糕。"啥米"在福建方言指"什么"，因此福建人总会引用这句"啥米碗糕"来形容: 这是什么东西的意思。

碗糕在本地挺容易找到，这是一种用米浆糊化后拌入一点糖置入小碗里蒸熟的小糕点。在糕点摊买这种小碗糕时，一般也会附上一小包"赤糖"让你拿走，吃的当儿沾上一点点赤糖粉，可以增添甜香味！

别再问我，这是啥米碗糕？我已经讲得挺仔细了！呵呵呵。早早安，记得吃一小块碗糕粿啦，让你马上发咧！